食材明细
主料
玉米:
焖工艺一小时耗时简单困难程度什锦排骨焖饭的制作方法步骤
1排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
2锅中热油放入姜片，放入排骨，加入适当生抽老抽蚝油，翻炒均匀上色入味。
3炒过的排骨转入电高压锅中。
4加入适当清水，煮饭程序即可。
5胡萝卜洗净去皮切小粒。
6玉米粒剥出洗净。
7香菇提前泡发后切小块。
8豌豆洗净备用。
9锅中热油放入香菇炒香。
10放入胡萝卜和玉米。
11翻炒均匀炒香。
12放入豌豆炒匀。
13适当盐调味。
14大米淘洗干净。
15将炒过的什锦转入大米中。
16翻拌均匀。
17放入提前焖过的排骨。
18加入焖排骨的汤汁，汤汁的量比平常煮饭少一点点。
19电饭锅煮饭模式结束即可，出锅前翻拌均匀。
20成品。
21成品。
