大吉大利的家常做法 大吉大利怎么做好吃

“新年吉祥菜～橘皮拌鸡腿。”

食材明细

主料

麻椒鸡腿:

拌工艺廿分钟耗时简单困难程度

大吉大利的制作方法步骤

1橘皮洗净切丝。2白菜切丝。3香菜洗净切段。4大蒜去皮洗净切末。5锅烧开水，放橘皮和白菜焯水，开锅即可。6椒麻鸡取鸡腿撕成块的。7蒜末放橘皮里。8放香菜和鸡肉。9放陈醋。10放食盐。11放香油拌匀即可。12成品。

小技巧

椒麻鸡自带味道，所以只放小许食盐把蔬菜给点底味即可。