葱油面的家常做法 葱油面怎么做好吃

“夏天的早餐做一款葱油拌面，搭配自制的独特葱油，葱香浓郁、颜色油亮、香气四溢、口味咸甜香，面韧滑爽、百吃不厌。”

食材明细

主料

刀切面:

煮工艺半小时耗时高级困难程度

葱油面的制作方法步骤

1锅中加入十分之七菜籽油，十分之三的猪油（先放菜籽油)。2将葱的放入锅中炸制。3葱至金黄色，可捞出葱丝。4再放入葱叶丝继续炸制。5炸至微黄色捞出。64勺生抽，1勺老抽、3勺白糖、搅拌均匀。7将上述材料倒入锅中，加入3勺刚熬制的葱油一同熬开。8熬至比较浓稠状关火。9晾凉倒入碗中。10将锅中水烧开，加入刚购买的切面煮制。11煮至自己喜欢的口味软硬程度即可。12黄瓜擦成丝待用。13将制作的葱油倒入煮好的面中拌好即可，夏天吃一碗葱香浓郁的葱油面早餐操作简单，口味倍爽。