山药小米蒸糕的家常做法 山药小米蒸糕怎么做好吃

食材明细

主料

山药:

蒸工艺一小时耗时普通困难程度

山药小米蒸糕的制作方法步骤

1山药去皮切块，红枣去核，加鸡蛋，小米（提前用水泡4小时）放破壁机里打成糊状。2放入面粉，酵母粉。3用铲子搅拌成较软的面团。4发酵2倍大。5用勺子搅拌排气后放抹了油的小碗里醒发10分钟。6凉水入锅，大火蒸半小时左右即可。7成品图。