食材明细
主料
松花鸭皮蛋:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度尖椒皮蛋的制作方法步骤
1春节家家都会囤几个皮蛋吧，我选了这种外边没糊泥的，用起来很便捷也干净。
22个皮蛋放入蒸箱蒸10分钟，蒸一下好剥壳，而且味道也没那样冲。
3蒸好的皮蛋剥壳，切6瓣，摆盘。切皮蛋的刀用水冲洗一下，切的时候不粘刀。青椒切粒。放在皮蛋中央。
4把水饺蘸汁淋在辣椒和皮蛋上，也可以换成酱油。
5淋香油，不喜欢香油味换成花椒油。
6红辣椒切圈，点缀一下。
7味道筋滑，嚼着鲜香美味。青椒的脆辣、皮蛋的绵密搭在一块，叫人食欲大开。
