浓郁颗粒花生酱的家常做法 浓郁颗粒花生酱怎么做好吃

“从小就爱花生制品，特别是花生酱，特别喜欢有花生颗粒的花生酱，一直背着父母偷偷打开盖子，用勺子挖着吃，屡教不改。我相信有同样回忆的小伙伴应该不少，哈哈哈，我坚信吃货们的童年总有一些一样的历程。所以在拿到破壁机的第一时间，我就开始了我的花生酱制作，目的是让自己从此吃上健康的花生酱，并且可以顺理成章用勺子挖着吃，哼哼！”

食材明细

主料

花生:

酱工艺十分钟耗时简单困难程度

花生酱的制作方法步骤

1花生洗净并浸泡1|2个小时2用双手合十法搓掉一些容易去除的花生衣3将花生放在锅中炒制出香，花生仁乱带焦黄（不需要放油）4将炒好的花生盛出，冷却到不烫手，把皮剥掉5把油倒入锅子，加热6将剥好皮的花生、油、糖、盐、水放入破壁机7旋转到酱料程序8启动机器，多试几次，油滑的花生酱就做好了

小技巧

1、由于家喜欢吃有颗粒的花生酱，所以打得还不够细腻，假如喜欢幼滑型的，可以多打几次
2、由于去除去花生衣，并放入了水，所以颜色看起来非常淡，假如喜欢深色的花生酱，可以不要剥皮，并且把水换成油即可