增强记忆力最经济有效的方法是通过平时的饮食，今天记者就给大伙推荐九种可以增强记忆力的食物，记得要多吃！
1、花生
花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这类物质有助缓解大脑功能的衰退，能抑制血小板凝聚，可以预防脑血栓的症状。有有关的研究表明，在日常常常吃花生有益于改变大家的血液循环的情况，进而有助增强人的记忆力，同时可帮助延缓衰老。
2、玉米
玉米也是有助增强记忆力的食物之一，玉米中含有丰富的亚油酸等多种不饱和的脂肪酸，这类物质有着非常不错的护脑护血管、降血脂有哪些用途效果。另外玉米中还含有水量谷氨酸，常常吃玉米可以帮助促进脑细胞代谢。所以想要预防记忆力衰退，提升记忆力，缓解神经衰弱的话，可以多吃些玉米。
3、鸡蛋
有研究表明，大脑中乙酰胆碱的含量影响着人的大脑是不是灵活、记忆力是不是强，因此要增强记忆力，需要增加强脑中的乙酰胆碱含量。鸡蛋含有丰富的卵磷脂，卵磷脂在经过酶的分解之后，可以生成很多的乙酰胆碱，通过血液运输到达大脑中，所以吃鸡蛋也有助增强大脑记忆力。
4、鱼
鱼类也是一种有助增强记忆了的食物，鱼肉中含有很多的蛋白质，吃鱼可以补充蛋白质和钙质。而淡水鱼的鱼肉当中，还含有不饱和脂肪酸，食用如此的脂肪不会致使血管硬化，不会引起脑动脉血管的害处，相反还能起到保护脑血管有哪些用途，有助促进脑细胞活动，增强记忆力。
5、大豆及其制品
大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。
6、芝麻与核桃
这两种食品，均有补气、强筋、健脑效果。
7、龙眼与红枣
龙眼含有磷脂和胆碱，能够帮助神经功能的传导。红枣能健脾开胃，理气解郁，对防治神经衰弱有明显疗效。
8、金针菜（黄花菜）
对于神经过度疲劳的人来讲，应很多食用，以防治神经衰弱和失眠。
9、橘子
橘子含有很多维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除很多酸性食物对神经系统导致的害处。考试期间适当常吃些橘子，能使人精力充沛。除此之外，柠檬、广柑、柚子等也有类似效果，可代替橘子。
