
“春季是吃野菜的最好机会、比如:野香葱、香椿、拆耳根(鱼腥草)地波菜等等.都是很鲜嫩美味的、我今天就用野香葱烧了豆腐.真的好美味、野香葱的味道与家种香葱完全不同、带有野味葱香、葱味更浓、说了不如一试.嗯、你可以试一试!”
食材明细
主料
老豆腐:
烧工艺廿分钟耗时普通困难程度
野香葱烧豆腐的制作方法步骤

1筹备野香葱洗净。

2切成小段。

3姜蒜切末。

4老豆腐切小块。

5锅中倒入少许油、下入豆腐丁。

6煎至表面金黄色、大概煎二十分钟左右、中火、煎时候要不停翻面、起锅。

7锅中倒入少许油、下入姜蒜末炒香。

8下入郫县豆瓣。

9炒出红油。

10下入半碗水。

11适当盐。

12酱油烧开。

13下入煎好的豆腐丁烧1分钟左右。

14下入野葱、炒均匀即可。

15很香。

16美味。